Negozio

Show all

50

95,00

Colore: Rosso rubino intenso e profondo
Profumo: Intense note di frutta rossa matura, si associano a sentori floreali e nuances di tabacco, cacao e spezie.
Sapore: Gusto deciso, elegante ed avvolgente, sostenuto da una trama tannica fitta e setosa. Le sensazioni si prolungano in un finale lungo e persistente.
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata (max 28 °C) e successivi 20 giorni di macerazione sulle bucce. Fermentazione malolattica svolta in barriques di rovere francese di secondo passaggio, dove l’ affinamento prosegue per 24 mesi. Successivi 12 mesi di vasche di cemento. Affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi.
Temperatura consigliata: Ambiente

5 disponibili

Descrizione

Il 50 è ottenuto dalle migliori 3 barriques della vendemmia 2010. Sono state realizzate solo 888 bottiglie, tutte numerate e serigrafate in oro zecchino.
Sangiovese in purezza con 24 mesi di affinamento in piccole botti di rovere francese, tostatura media, di secondo passaggio, per proseguire poi in vasche di cemento per altri 12 mesi prima di essere messo in bottiglia.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.5 kg
Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “50”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *