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BORGO-CONVENTI

Friulano Collio

13,50

Produttore: Borgo Conventi
Colore: Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati.
Profumo: All’olfatto ha buona intensità e complessità. È fragrante, invitante e fruttato, con note di fiori di prato di alta montagna ed un piacevole sentore di mandorla.
Sapore: Il gusto è fresco ed armonico, con buona struttura e persistenza aromatica notevole.
Vinificazione: Dopo una pressatura soffice, la fermentazione si svolge in tini di acciaio inox per circa 10 giorni con controllo della temperatura. Una piccola percentuale variabile di uve selezionate può trascorrere per qualche ora di macerazione a freddo prima della pressatura. Dopo la fermentazione il vino riposa  sulle fecce fini per tutto l’inverno fino al momento dell’imbottigliamento in primavera.
Temperatura consigliata: 10-12°C
Abbinamento gastronomico: Perfetto come aperitivo. Formaggi stagionati e prosciutto di San Daniele, scampi, gamberetti e pesce crudo, primi piatti con verdure, pollame.
Bottiglia da ml: 750
Anno: 2017
Zona di produzione:  Farra d’Isonzo (GO) – Friuli Venezia Giulia
Uvaggi: 100% Friulano
Grado alcolico: 13% vol.
Denominazione: Collio DOC

20 disponibili

Categorie: , Produttore:
Descrizione

Vino giallo paglierino con leggeri riflessi dorati, all’olfatto ha buona intensità e complessità. È fragrante, invitante e fruttato, con note di fiori di prato di alta montagna ed un piacevole sentore di mandorla. Il gusto è fresco ed armonico, con buona struttura e persistenza aromatica notevole.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.5 kg
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