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Gavi San Pietro

15,00

Colore: Giallo paglierino
Profumo: Profumi molto fruttati e freschi.
Sapore: Vino fresco, fruttato, giovane, buona struttura unita a eleganza e piacevolezza.
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve; il mosto ottenuto, dopo la decantazione naturale, viene posto a fermentare in vasche di acciaio inox con controllo di temperatura. La fermentazione alcolica avviene senza lieviti selezionati per un periodo di 20/25 giorni. La permanenza del vino sui lieviti si protrae per almeno 2/3 mesi e dopo la stabilizzazione a freddo viene imbottigliato a inizio marzo.
Temperatura consigliata: 8-10°C
Abbinamento gastronomico: Ottimo come aperitivo, primi piatti, pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Bottiglia da ml: 750
Anno: 2015
Zona di produzione:  Monferrato – Piemonte
Uvaggi:  Cortese 100%.
Grado alcolico: 12% vol.
Denominazione: DOCG

20 disponibili

Descrizione

Vino bianco biologico dal profumo fresco, fruttato, giovane, dalla buona struttura unita a eleganza e piacevolezza.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.5 kg
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